Smag på vinteren i Fjordlandet
Oplev vinterens smage i Roskilde, Lejre og Frederikssund – nyd sæsonens bedste råvarer på restauranter eller hos lokale producenter og hyggelige gårdbutikker.
Spis på restaurant i Fjordlandet
Forkæl dine smagsløg med vinterens bedste råvarer og hyggelig stemning på restauranter i Frederikssund, Lejre og Roskilde. Her finder du gastronomiske oplevelser – med fokus på lokale råvarer og sæsonens smage.
Skoemagerkroen
Træd indenfor på en historisk kro fra 1521 og nyd lokale retter, hyggelige omgivelser og autentisk atmosfære.
Herslev Bryghus – Økologisk gårdbryggeri og spisehuset Øl & Mad
Besøg Herslev Bryghus – et økologisk gårdbryggeri 30 min. fra København. Oplev naturøl direkte fra hanen, gårdbutik, spisehuset ØL & MAD og smagen af Fjordlandet.
Djalmas Mad & Vinbar
Besøg Djalmas Mad & Vinbar i Roskilde og vælg mellem 200 forskellige vine og let barmad. Perfekt til en hyggelig aften med vennerne.
Oplev fransk gourmet med nordisk tvist på Restaurant Toldboden. Nyd frokost eller middag med udsigt til Frederikssund havn og Roskilde Fjord.
Nyd lækker, økologisk mad i den grønne havecafé eller bestil brunch og catering året rundt hos Chefs Cottage nær Skibby. Omgivet af ro og natur.
Nyd klassiske danske retter og lokale øl på Restaurant Bryggergården i Roskilde, tæt på Domkirken og byens hyggelige gågader.
Udforsk flere spisesteder i Fjordlandet
Besøg lokale producenter i Fjordlandet
Som Københavns grønne forhave er Fjordlandet fyldt med lokale producenter, der brænder for økologi og kvalitet. Kom tæt på den lokale produktion og tag unikke, bæredygtige delikatesser med hjem.
Snoremark - Økologisk Mjødbryggeri og gårdbutik
Smag guldvindende mjød og cider på Snoremark ved Roskilde, og oplev unik glamping i ciderplantagen med udsigt til fjord og natur.
Eudaimonia Coffee & Ceramics
Besøg det lokale kafferristeri og keramikværksted, Eudaimonia. Oplev håndlavet keramik, bæredygtig kaffe og tag på kurser i keramik og baristakunst.
Frellsen Chokolade Fabriksbutik i Roskilde
Besøg Frellsen Chokolades fabriksbutik i Roskilde. Oplev åben produktion, smag på frisklavede specialiteter, og nyd familieværdige chokoladeoplevelser.
Prisvindende Chokolade fra Herslev
Friis-Holm Chokolade er kendt for sin unikke smagsdybde og bæredygtige produktion, der fremhæver kakaoens naturlige smagsnoter.
Oplev LangeLinie Vin nær Frederikssund. Rundvisning, vinsmagning og overnatning i moderne ferielejligheder midt i vinmarkerne.
Besøg Hansens Is i Jægerspris – økologisk is lavet med kærlighed og tradition gennem fire generationer. Smag den originale danske is.
Udforsk flere lokale producenter i Fjordlandet
Besøg gårdbutikker i Fjordlandet
I Fjordlandets gårdbutikker venter økologiske varer og venter på dig. Her finder du friskhøstede råvarer, håndlavede specialiteter og lokale produkter – kom og mærk passionen bag hvert enkelt produkt!
Hegnsholt - Økologisk landbrug og gårdbutik
Besøg et økologisk landbrug i Lejre. Besøg dyrene, nyd naturen, og køb lækre, økologiske, lokale produkter og friskbagt brød i gårdbutikken.
Stensbølgård - økologisk gård
Køb økologiske grøntsager, æg, honning og kød direkte fra Stensbølgård – altid frisk fra mark og stald i Fjordlandet.
Valnøddegården
Besøg Valnøddegården i Skibby og oplev rolige omgivelser, hjemmedyrkede grøntsager, marmelader og survarer. Kig forbi gårdbutikken og mød gårdens skønne dyr på markerne.
